Bien que le standard en France soit bien souvent la cafetière à filtre, et malheureusement de plus en plus les cafetières à capsules de type Nespresso, Tassimo etc.. La cafetière à piston est appréciée par de nombreuses personnes car elle présente un avantage indéniable : la vitesse à laquelle elle peut produire une grande quantité de café, et ce sans nécessiter de filtre papier. Aussi étonnant que cela puisse paraitre, ce type de cafetière est nommée « cafetière française » à l’étranger !
Comment fonctionne une cafetière à piston ?
Il est préférable d’utiliser du café grossièrement moulu pour obtenir de meilleurs résultats. Le café pré-moulu que l’on trouve en supermarché est souvent trop fin (bon ça fonctionne quand même, mais ce n’est pas réellement prévu pour).
Pour faire du café avec une telle cafetière, c’est très simple, voici le mode d’emploi simplifié.
- sortir le piston (la tige avec le filtre métallique) du réceptacle en verre
- mettre la dose de café voulu.
- verser de l’eau chaude
- poser le piston délicatement à la surface
- attendre le temps désiré pour que l’eau soit « infusée » par le café (4 minutes conseillées en moyenne)
- pousser délicatement le piston vers le bas pour séparer le marc du café de l’eau
- verser et savourer votre café
Bien sur vous ne sortirez pas un expresso avec une telle cafetière, cependant c’est une méthode de filtration très agréable, qui confère un bon goût au café, apprécié par le plus grand nombre. Le café est bien entendu moins sérré qu’un expresso.
Présentation de différentes cafetières à piston
1. L’indétronâble cafetière manuelle Bodum CAFFETTIERA
Cette marque est tout simplement indétrônable, leurs cafetières sont belles, efficaces, et le prix est abordable. Le contenant en verre permet de voir ce qui se passe à l’intérieur, ce qui est apprécié par les petits, comme par les grands. Quel plaisir de voir le piston descendre le long de la cafetière. A ma grande surprise, je découvre qu’elle est disponible en 7 couleurs sur Amazon, alors qu’on la trouve principalement en noir dans les magasins.
Elle est disponible en 2 tailles : le petite, de 0,35 litre (environ 1 mug, ou 3 tasses) et la grande d’1 litre. C’est donc aussi une petite cafetière rapide pour une personne seule ou en tant que cafetière de voyage par exemple.
Bodum - 1788-01 - Kenya - Cafetière à Piston - 8 Tasses - 1 L - Noir
Bodum - 1543-01 - Brazil - Cafetière à Piston - 3 Tasses - 0.35 L - Noir
Bialetti Cafetière Piston Preziosa Bialetti 1 L, Verre borosilicate, Acier inoxydable, Mar
BODUM - 1928-16 - CHAMBORD - Cafetière à piston - 8 Tasses - 1.0 L, Argent
2 : Cafetière à Piston Bialetti
Cette cafetière d’un litre présente un aspect similaire à la Bodum ci dessus, avec un design peut être plus moderne. Avec son acier inoxydable elle parait plus robuste. Sa poignée est aussi plus adaptée aux grandes mains et évite les mauvais gestes grâce à une forme « antidérapante » qui positionne les doigts.
Il y a l’embême de la marque taillée dans le support, il s’agit d’un homme moustachu, personnellement je n’ai pas trop ce design, mais c’est une histoire de goût, et puis l’important c’est surtout le gôut du café !
3. Cafetière à piston Veohome : incassable
L’inconvénient des cafetières Bodum et Bialetti citées ci dessus, c’est le contenant en verre. Un faux mouvement, et bing, c’est le drame, du verrre cassé partout. La marque VeoHome a choisi de tout faire en matériau solide, l’acier inoxydable, pour une cafetière du plus bel effet. De plus sa forme est plutôt sympa, ça change des cafetières droites que l’on trouve partout.
Cette cafetière dispose d’une double paroie, c’est quasi un modèle isotherme, qui conserve le café au chaud bien plus longtemps que ses homologues en verre simple (à quand une cafetière en double vitrage ?).
L’inconvenient d’un matériau non transparent est cependant qu’il est difficile de juger de la quantité de café que l’on y met, il faut donc prendre l’habitude, et rater quelques cafés lors des premiers essais…
4. La cafetière à piston design French Press en inox et verre bonVIVO
Cette jolie cafetière à piston saura répondre aux attentes des vrais amateurs de café ! Agréablement corsé et aromatique, le breuvage qu’elle vous offrira ravira vos papilles ! La méthode de filtrage exploitée permet à l’eau et au café de rester en contact plus longtemps. Il en résulte un arôme riche et un goût bien plus agréable !
Qualitative et durable, cette cafetière à piston est conçue avec des matériaux résistants parmi lesquels le verre borosilicate résistant à la chaleur. Cette matière n’altère pas le goût de la préparation. L’acier inoxydable intervient également dans la conception pour offrir un design élégant et une finition argentée moderne.
Résistante à la chaleur, la hanse de la cafetière pourra être saisie sans risques de brûlures. Élégante, fonctionnelle et facile à utiliser, cette cafetière à piston vous permettra de préparer un délicieux café de manière très simple. Il vous suffira de placer du café grossièrement moulu et de le laisser infuser quelques minutes dans la carafe remplie d’eau chaude. Vous appuierez ensuite sur le piston pour déguster un café parfaitement filtré, subtil et aromatique !
Cette cafetière à piston vous sera livrée avec une cuillère doseuse et un filtre de remplacement. Préparez-vous à vous régaler en toute simplicité !
5. KYG : Cafetière à piston avec pièces de rechanges
Ce beau modèle en inox brossé dispose d’une partie filtration qui est effectuée par 3 disques. Vous pourrez les dissocier pour les nettoyer. De plus c’est l’une des rares cafetière fournie avec des filtres de rechange. C’est l’un des modèles les mieux notés par les clients d’Amazon, comme quoi, ce n’est pas toujours une grande marque qui ravie pleinement les consommateurs. On arrive à trouver de petits bijoux en fouinant au fond du catalogue de cafetières proposés par le site E-commerce.
Ci dessous les meilleures ventes de cafetière à piston sur amazon.
NERTHUS Cafetière française de Piston 18x11.5x8 cm 0.35L Noir
Bodum - 1788-01 - Kenya - Cafetière à Piston - 8 Tasses - 1 L - Noir
Starward Cafetière Piston Cafetière Française 350 ml, French Press Cafetière à Piston en Verre Borosilicate, Acier Inoxydable pour Café Thé
MAISITOO Cafetière à Piston, 1000ML Français presse café en verre, Machine à Café French Press Machine à Thé en Verre RéSistant à la Chaleur avec Filt
GUHAOOL Cafetière à Piston, 1000ML Français Presse Café en Verre, Cafetière à Presse Française, Verre Résistant à La Chaleur Avec Boîtier en Acier Ino
Bialetti Cafetière Piston Preziosa Bialetti 1 L, Verre borosilicate, Acier inoxydable, Marron, 8 Tasses
BODUM - 1928-16 - CHAMBORD - Cafetière à piston - 8 Tasses - 1.0 L, Argent
OZAVO Cafetière à Piston 1000ML INOX Isotherme avec 5 Filtres Remplacement French Press 3 en 1 Acier Français Cafe Filtre à Thé Manual - 1 Litre
Groenenberg Cafetière à Piston | French Press avec filtres de rechange | 0,6 litre (3 tasses) | Cafetière a Piston en acier (inox)
VeoHome - Cafetière à Piston 1 Litre - Incassable et Garde Le café Chaud Longtemps grâce à sa Double Coque INOX…
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