Hiver comme été, les grillades se sont imposées comme la façon la plus populaire de consommer de la viande. Permettant d’obtenir une cuisson saine en limitant la nécessité d’employer des matières grasses, mais aussi goûteuse et surtout conviviale, les grillades s’apprécient non seulement pour les viandes, mais aussi pour les légumes, champignons et volaille. Longtemps limitée à l’extérieure, car traditionnellement réalisée avec un barbecue, la grillade est maintenant largement accessible en intérieur également grâce à une innovation des fabricants : le grill électrique. Ce dernier a remporté un succès indéniable dès sa création et sa commercialisation, si bien que les modèles se sont multipliés, les fabricants rivalisant d’imagination pour concevoir des grills électriques adaptés aux besoins de chacun. Comment choisir au mieux son grill électrique idéal ? Quels sont les éléments à prendre en compte lors du choix de son grill électrique ? Où acheter un grill électrique ? Quels sont les meilleurs modèles du marché ?
Nos conseils pour acheter le meilleur grill électrique
Face à l’engouement des consommateurs pour ce nouvel appareil électroménager, les fabricants ont multiplié les modèles. Il peut ainsi être compliqué de déterminer quel grill disponible sur le marché conviendra le mieux à l’usage que l’on compte en faire. Voici donc quelques éléments pour vous guider au mieux dans votre choix.
Qu’est-ce qu’un grill électrique ?
Le grill électrique peut être considéré comme la version moderne et bien plus pratique que le barbecue classique. En effet, contrairement à ce dernier, le grill électrique fonctionne uniquement à l’électricité et peut donc s’employer aussi bien en intérieur qu’en extérieur. Doté d’une résistance électrique qui va chauffer la grille ou la plancha dont il est équipé, il permet d’éviter la fumée liée au traditionnel charbon ou à la roche volcanique parfois utilisée dans certains modèles de barbecue. Par ailleurs, sa conception lui permet d’être beaucoup plus compact et donc moins encombrant, il peut ainsi aisément prendre place dans un appartement, sur un balcon ou dans un jardin puisqu’il est facilement déplaçable qu’il soit sur pied ou qu’il s’installe au centre de la table pour une utilisation encore plus conviviale où chacun fera griller lui-même chacun de ses aliments.
Les critères de choix d’un grill électrique
Plusieurs éléments doivent être pris en considération lors du choix de son grill électrique.
Le plus important est sans doute la puissance du grill qui va déterminer en large partie ses performances. Dans ce domaine, il est généralement recommandé d’opter pour un modèle dont la puissance dépasse les 1000 watts, les appareils offrant une puissance inférieure étant souvent peu efficaces. La plupart des modèles proposés par les fabricants disposent le plus souvent d’une puissance comprise entre 1500 et 2000 watts. Mais certains grills électriques peuvent monter jusqu’à 3000 watts.
Autre point crucial à étudier avant de choisir son grill électrique : les accessoires dont il dispose. Alors que de nombreux modèles sont uniquement dotés d’une grille, de plus en plus de fabricants proposent une surface de cuisson interchangeable laissant le choix au consommateur d’utiliser selon ses envies la traditionnelle grille ou une plancha de plus en plus en vogue.
La matière de ces accessoires mérite aussi une attention toute particulière, sachant qu’il est conseillé de privilégier des revêtements en fonte ou en acier inoxydable qui seront bien plus résistants et endureront aisément les multiples utilisations.
La question de l’entretien est également essentielle. La facilité de nettoyage est un critère véritablement incontournable. Dans ce cadre, l’idéal est sans doute d’opter pour des éléments amovibles qui pourront être démontés facilement pour un passage au lave-vaisselle pour ainsi s’éviter la corvée du lavage à la main.
Par ailleurs, les dimensions du grill sont aussi à prendre en compte, elles seront à déterminer en fonction de l’usage prévu pour le grill. En effet, s’il s’agit d’un emploi familial où l’on sera nombreux autour de la table, il est préférable de s’orienter vers un grill imposant qui permettra de cuire de grandes quantités d’aliments simultanément.
Enfin, une option supplémentaire peut être appréciable pour plus de précision dans les cuissons : la présence d’un thermostat, celui-ci permettant d’adapter la température du grill électrique en fonction des aliments prévus.
À qui s’adresse un grill électrique ?
Le grill électrique est l’accessoire indispensable des amateurs de barbecue qui souhaitent disposer d’un appareil aussi facile à employer qu’à nettoyer. Il s’avère que les personnes cherchant à modifier leur régime alimentaire pour adopter des modes de cuisson plus sains pourront également y trouver leur compte, le grill électrique permettant de cuire viandes, poissons et légumes en employant une quantité réduite de matière grasse voire en s’en passant complètement. Enfin, les amoureux de grillades ne disposant pas d’un jardin, mais seulement d’un intérieur ou d’un balcon pourront aussi être pleinement satisfaits par un tel investissement qui contentera leur envie de grillade sans pour autant encombrer leur intérieur.
Où acheter un grill électrique ?
Étant donné le succès du grill électrique, nombreuses sont les enseignes en commercialisant notamment à l’approche de l’été. Ainsi, il est fréquent de trouver des grills électriques dans les grandes surfaces lorsque la saison estivale arrive, mais cet appareil peut également aisément s’acquérir dans toutes les grandes enseignes spécialisées dans l’électroménager comme Leroy Merlin ou encore Boulanger. Les magasins proposant du matériel de cuisine proposent aussi souvent des modèles de grill électrique. Enfin, la solution s’imposant de plus en plus régulièrement est sans doute l’achat en ligne dans des sites de e-commerce comme Amazon, ces derniers disposent en effet d’un large choix de produits, mais sont en plus très compétitifs sur le plan tarifaire tout en proposant les mêmes garanties qu’un magasin classique, un atout qui pousse de nombreux consommateurs à opter pour cette solution.
Notre top 7 des meilleurs grills électriques
1. Le Tefal Optigrill XL GC722D
S’il est une marque qui est renommée dans le domaine de l’électroménager culinaire, c’est évidemment Tefal. Le fabricant propose ici un appareil particulièrement intéressant aux fonctions innovantes. En effet, le Tefal Optigrill XL (GC722D) est doté d’un capteur d’épaisseur et d’un capteur de température pour adapter précisément la cuisson à l’aliment qui y est déposé. Par ailleurs, il propose deux modes de cuisson : un manuel avec thermostat à trois niveaux pour maîtriser sa cuisson au mieux et un automatique permettant de sélectionner le type d’aliment (poisson, poulet, légumes, etc.). De plus, ce grill dispose de deux plaques pour véritablement saisir les aliments au-dessus et en-dessous simultanément.
Pour un nettoyage plus facile, ces plaques sont démontables et lavables au lave-vaisselle. Côté puissance, les utilisateurs apprécieront les 2000 watts garantissant une efficacité optimale. Enfin, ce modèle offre une surface 800cm² pour faire à manger à tous les convives en même temps.
Les points forts du Tefal Optigrill XL GC722D :
- Sa grande surface de 800 cm²
- Ses fonctions innovantes
Le point faible du Tefal Optigrill XL GC722D :
- Son prix assez élevé, bien que justifié par ses fonctionnalités.
2. Le Cecotec Grill électrique Rock’n Grill Smart
Ce grill électrique intelligent et polyvalent est sans doute un des plus intéressants de sa catégorie. En effet, il est doté d’une puissance de 2000 watts bénéficiant à ses deux plaques de cuisson pour griller simultanément les deux faces des aliments y étant déposés. Il peut ainsi être ouvert à 180° ce qui le rend bien plus pratique et est équipé d’un système de variation de température et de temps de cuisson.
Côté entretien, ce grill électrique est doté d’un plateau ramasse-miettes et les plaques sont amovibles pour pouvoir être lavées au lave-vaisselle. Enfin, le revêtement des plaques en pierre Rockstone en font des surfaces antiadhésives aux propriétés très appréciables pour cuire les aliments aisément sans risque qu’ils accrochent.
Les points forts du Cecotec Grill électrique Rock’n Grill Smart :
- Les plaques en pierre Rockstone antiadhésives
- Les différents réglages possibles pour la cuisson des aliments
Le point faible du Cecotec Grill électrique Rock’n Grill Smart :
- Un seul type de surface de cuisson
3. Le grill électrique Black+Decker ES9680030B BXGR2000E
Ce grill électrique de Black+Decker ne manque pas d’atout avec son design aussi sobre qu’élégant et compact grâce à un revêtement en partie en acier inoxydable qui lui donne un style moderne et épuré. Facile à ranger grâce à ses dimensions pratiques, le grill électrique Black+Decker est en plus polyvalent grâce à ses deux types de plaques : des grilles et une plancha bénéficiant d’une puissance de 2000 watts.
Par ailleurs, il est doté de bacs de récupération des graisses pour faciliter son nettoyage déjà aisé grâce au démontage des surfaces de cuisson afin de les passer au lave-vaisselle. Enfin, il est équipé d’un variateur de température pour adapter au plus près la cuisson aux aliments et d’une minuterie pour plus de confort.
Les points forts du grill électrique Black+Decker ES9680030B BXGR2000E :
- Design compact et élégant
- Deux types de surface de cuisson
Le point faible du grill électrique Black+Decker ES9680030B BXGR2000E :
- La taille pratique ne conviendra pas aux grands repas familiaux
4. Le contact grill plancha électrique de table GR70 de H.Koenig
H.Koenig est une marque très reconnue dans le domaine de l’électroménager culinaire, elle propose ici un grill avec poignée offrant deux surfaces de cuisson pour cuire les aliments des deux côtés en même temps et développant une puissance de 2000 watts. Avec ses surfaces au revêtement antiadhésif, ce grill est idéal pour les paninis grâce à son ouverture à 180°, mais aussi pour les viandes, les poissons, les légumes, etc.
En ce qui concerne le nettoyage, les plaques sont amovibles et peuvent être lavées au lave-vaisselle pour plus de confort. Pour finir, il dispose d’un minuteur et d’un thermostat ajustable, parfait pour programmer sa cuisson et s’occuper d’autre chose pendant que le grill fait son œuvre.
Les points forts du contact grill plancha électrique de table GR70 de H.Koenig :
- Le thermostat et minuteur avec variateur
- Son prix très raisonnable pour un produit de cette qualité
Le point faible du contact grill plancha électrique de table GR70 de H.Koenig :
- La surface limitée
5. Le grill électrique De Longhi CGH 1012.D
S’il est un atout qu’on ne peut que reconnaître au grill électrique De Longhi, c’est sans doute sa grande polyvalence. En effet, il peut être utilisé avec 4 fonctions de cuisson : le grill de contact, la presse à paninis, le barbecue et la machine à faire fondre. Ces fonctions peuvent être facilement contrôlées grâce à un écran LED numérique permettant de régler le temps et la température pour chacune des deux plaques de cuisson.
Pour ce qui est du nettoyage, ce grill propose un bac récupérateur de graisse amovible et les plaques de cuisson peuvent être enlevées pour être lavées au lave-vaisselle. Enfin, niveau puissance, ce grill offre des performances tout à fait appréciables avec une puissance de 2000 watts.
Les points forts du grill électrique De Longhi CGH 1012.D :
- L’existence de plaques accessoires supplémentaires pour d’autres préparations
- La polyvalence
Le point faible du grill électrique De Longhi CGH 1012.D :
- L’absence de fonction arrêt automatique
6. Le grill électrique GR1100 de jata
Ce modèle est l’un des moins chers de la sélection, mais il ne manque pas pour autant de qualité. En effet, comme plusieurs de ses concurrents il offre deux surfaces de cuisson et une poignée ergonomique ainsi qu’une puissance de 2000 watts. En bas, le grill dispose d’une plaque lisse façon plancha alors que celle du haut est une plaque grill.
L’appareil peut être déplié pour utiliser les deux plaques en même temps et ainsi doubler la surface de cuisson.
Les points forts du grill électrique GR1100 de Jata :
- Son prix très attractif
- Son design compact
Le point faible du grill électrique GR1100 de Jata :
- Le nettoyage moins aisé que les autres grills de la sélection
7. Le grill de contact numérique édition Midnight de N8WERK
Très bon marché, ce grill électrique propose pourtant plusieurs fonctions intéressantes. En effet, il est doté d’un écran tactile pour choisir parmi 6 programmes de grill et propose même un compte à rebours.
Par ailleurs, ses plaques grill sont non seulement anti-adhésives, mais aussi amovibles pour un nettoyage largement facilité y compris grâce au bac de récupération des graisses. De plus, ce grill compact est élégant avec sa finition acier brossée et peut être aisément rangé après utilisation.
Les points forts du grill de contact numérique édition Midnight de N8WERK :
- Son prix très compétitif
- Les différents programmes de cuisson pour adapter au mieux celle-ci aux aliments.
Le point faible du grill de contact numérique édition Midnight de N8WERK :
- Un seul type de plaques de cuisson
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