Qui n’apprécie pas les frites ! Lorsque nous parlons de frites, il est bel et bien question de ce délicieux aliment composé de pommes de terre coupées en bâtonnets qui ravissent les palets des petits comme des grands. A l’heure où la diététique fait rage dans l’assiette des français, ce met jadis servis très fréquemment dans les familles, voit son succès décroitre. Le responsable ? La quantité de graisse nécessaire à leur cuisson.
Avec la nouvelle génération de friteuses électriques sans huile vous allez pouvoir renouer avec les frites pour le plus grand plaisir de toute la famille. Ces appareils promettent que vous retrouverez le gout authentique de la pomme de terre et le croustillant des frites traditionnelles.
Pour allier le plaisir de déguster des frites savoureuses et saines, il vous faut choisir le meilleur modèle de friteuse électrique sans huile. Pour ce faire, nous avons sélectionné pour vous, dans notre comparatif de la meilleure friteuse sans huile, les modèles les plus plébiscités par les consommateurs pour leurs performances, leurs qualités et leurs prix attractifs. Notre guide vous apportera une mine d’informations au sujet des friteuses électriques sans huile.
Top 3 des meilleures friteuses sans huile
1. La friteuse sans huile Actifry Genius de Seb
2. La friteuse sans huile Actifry Original de Tefal
3. La friteuse sans huile Airfryer de Philips
Les avantages des friteuses électriques sans huile
Des frites diététiques et croustillantes
Les nouvelles générations de friteuses dites » sans huile » utilisent un procédé de cuisson des frites, bien différent des friteuses traditionnelles. Pour cuire des frites dans une friteuse classique, il faut les plonger dans une importante quantité d’huile. Ce qui en fait un produit alimentaire très gras et très calorique. L’huile devra être chauffée à 150° puis à 180°. La cuisson se déroule donc en 2 temps et prend environ 20 à 25 minutes. Avec la friteuse sans huile, vous utiliserez une cuillère d’huile pour 1 kg de frites. Si elles sont congelées, leur cuisson ne nécessitera pas d’huile. Vous êtes alors assurés de déguster des frites savoureuses qui contiennent au maximum 3 % de matières grasses. Ce mode de cuisson est bien plus sain pour la santé. Elle ne demandera qu’une dizaine de minutes.
Pas de risques de brûlures
Comme la friteuse sans huile ne contient qu’une cuillère d’huile et ne nécessite ni l’utilisation d’une huile bouillante ni la manipulation du panier pour les deux bains, les risques de brûleurs dus aux éclaboussures d’huile sont inexistants.
Une surveillance aisée
De plus, vous ne serez pas en contact avec la chaleur car vous pourrez surveiller la cuisson de vos frites via un hublot ou un couvercle transparent, selon les modèles. Avec le minuteur vous n’aurez pas à surveiller en permanence la cuisson de vos frites.
Autres atouts : nettoyage et absence d’odeurs
Sans huile signifie, un nettoyage bien plus rapide et pratique. La cuisson a lieu dans un appareil électrique parfaitement hermétique. Il n’y a donc pas d’émanation de mauvaises odeurs tenaces qui s’installeront dans vos vêtements, vos cheveux ou dans votre maison.
Comment fonctionne une friteuse électrique sans huile ?
Le principe de fonctionnement d’une friteuse sans huile est très aisé à comprendre. Ici, ce n’est pas l’huile portée à ébullition qui assure la cuisson des frites. Le principe de fonctionnement est celui de la chaleur tournante. L’air contenu dans la cuve de votre friteuse sans huile est chauffé grâce à des résistances. Il est mu dans un mouvement tournant par l’action de ventilateurs. L’huile ne rentre pas dans la cuisson de vos frites, mais le mouvement de l’air chauffé. Voilà pourquoi, vos frites seront légères, parfaitement cuites et dorées.
Quelles sont les marques de friteuse sans huile les plus populaires?
SEB et Tefal
Elle est la marque de référence en matière de friteuse sans huile. cette société spécialisée depuis 1948 dans la conception d’appareils de cuisson a lancé en 2006 la première friteuse sans huile : l’Actifry classique. Jusqu’à aujourd’hui elle s’est employée à optimiser et moderniser sa technologie pour créer des modèles de friteuses sans huile de plus en plus performants. L’histoire de cette célèbre marque est émaillée d’innovations technologiques qui n’ont jamais cessé de faciliter et d’améliorer le » bien manger » et le » mieux vivre » au quotidien de millions de foyers. Seb s’est agrandit en incluant la marque Tefal.
Philips
Cette marque a été fondée aux Pays-Bas par deux frères en 1891. C’est la seule grande marque spécialisée dans la fabrication d’électroménager, d’équipement médical et d’éclairage, qui s’est lancée à la poursuite des performances du leader SEB. Elle nous livre aujourd’hui une friteuse sans huile ultra-performante : La friteuse saine Air Fyer. Elle concurrence en termes de rapidité de cuisson l’Actifry Express XL en proposant une parfaite cuisson de frites savoureuses en seulement 15 minutes.
Quels sont les principaux modèles de la gamme Actifry de Seb ?
Aujourd’hui, l’Actifry Genius se décline en une version classique, une version XL et une version XL 2-en-1 :
Mais Seb a d’abord commercialisé plusieurs modèles de friteuses sans huile Actifry qui sont remplacés maintenant par les modèles ci-dessus. Les anciens modèles sont :
ActiFry classique
En 2006, SEB lance L’Actifry classique. Il s’agit de la première friteuse sans huile mise sur le marché. Elle permet une cuisson saine de vos frites maison avec une cuillère d’huile en 30 minutes. Simple à utiliser , elle vous garantit une cuisson idéale de vos frites et autres aliments grâce à une technologie innovante pour l’époque : la cuisson à air chaud. Comme tout classique elle remplit parfaitement son office et est vendue à un prix plus qu’attractif.
ActiFry Express XL
Ce modèle est 30 % plus rapide que l’Actifry classique. SEB y a introduit une nouvelle technologie unique qui permet une température de cuisson de 180° sans préchauffage alors que le modèle classique dispensait un air chaud de 170°. La circulation aérodynamique de l’air chauffé est ici optimisée via l’action d’un ventilateur breveté de très haute performance. Un système électronique permet le contrôle de la température en prévision des pertes de chaleur dans la cuve. Une pale de brassage automatisée vous évite de remuer et assure une cuisson homogène ici de 1,7 kg de frites contre 1 kg pour l’Actifry classique. Si vous disposez d’une grande famille ou êtes très gourmands de frites et d’autres aliments cuits sainement en un temps record, nul doute que ce modèle de friteuse sans huile est fait pour vous.
ActiFry SMART XL
Sortie en 2015, c’est la première friteuse sans huile intelligente puisque connectée à une application dédiée » MonActifry » à télécharger sur votre smartphone. Outre une grande quantité de recettes et d’astuces, cette application assurera le suivi de la cuisson de vos frites à distance. Elle deviendra votre assistant personnel pour la préparation d’une grande variété de délicieux petits plats. Si vous êtes un inconditionnel du tout connecté, il vous faut acquérir ce dernier modèle de friteuse électrique sans huile.
Où acheter votre friteuse sans huile pas cher ?
Pour l’achat de votre friteuse sans huile pas cher misez sur les sur des plateformes de vente en ligne comme Amazon. Vous pourrez choisir une friteuse sans huile de grande qualité parmi un large éventail de modèles aux prix les plus bas du marché.
Les meilleures ventes de friteuses sans huile
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Quels sont les critères principaux à retenir ?
Le meilleur choix d’une friteuse sans huile est lié à la prise en compte de critères essentiels.
La puissance et temps de cuisson
Une friteuse sans huile mettra d’autant moins de temps pour cuire vos frites qu’elle sera puissante. Elle devra afficher une puissance de 1 200 W minimum.
La capacité
Selon la composition de votre foyer vous aurez le choix entre des friteuses sans huile qui assure la cuisson de 800 gr à 1,7 kg de frites en une tournée soit pour 2/3 à 8 personnes. Comptez environ 200 à 300 gr par personnes.
Multifonction
Certaines friteuses sans huile comme l’Actifry 2 en 1 de SEB disposent de 2 zones de cuisson indépendantes. Vous pouvez ainsi préparer une poêlée de légumes et de cuisse de poulet.
D’autres permettent la préparation d’un repas complet de l’entrée au désert.
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