- Potager de février - Hardworkinghippy
Même si les semis commencent à reprendre et que les récoltes perdurent en février, il vous restera encore un petit peu de temps à mettre à profit pour les ultimes préparatifs avant mars, saison des semis par excellence.
Le plus important est de terminer la préparation du terrain. Aussi :
- Terminez la préparation du sol : privilégiez la fourche écologique (de type grelinette par exemple) qui permet d'aérer le sol sans le retourner et ainsi de préserver les microorganismes bénéfiques à vos plantations.
- Amendez le sol : après avoir aérer votre sol, profitez en pour y répandre du compost bien décomposer. Si le travail de préparation du sol a été réalisé à la grelinette, il est inutile d'incorporer ce compost à la terre. Les vers de terre s'en chargeront pour vous. Si le terrain a été complètement retourné alors mieux vaux incorporer le compost vous même dans la terre.
- Couvrez les parcelles qui accueilleront les semis d'extérieur. Plusieurs méthodes s'offrent à vous (bâche plastique, plaque de polystyrène, verre, ...) mais toutes ont le même but : réchauffer le sol et évaporer l'excédent d'humidité.
En parallèle, pensez aussi à anticiper vos prochains semis, plantations et récoltes au potager :
- Faites germer vos pommes de terre. Cette étape permet de gagner du temps de culture et donc de libérer les planches de culture plus rapidement. Pour cela, étalez vos pommes de terre dans des boîtes à oeufs ou sur un plateau et entreposez les dans un endroit éclairé et à température comprise entre 8 et 10°C. Au delà de cette température, les germes se développeraient trop rapidement et risqueraient de casser lors de la mise en terre.
- Forcez la rhubarbe de manière à gagner quelques semaines. Cette opération consiste tout simplement à recouvrir vos souches d'une épaisse couche de feuilles mortes ou de paille.
- Protégez vos choux fleurs encore immatures grâce aux feuilles extérieurs. Vous les protégerez ainsi des dernières gelées.
- Achetez vos dernières graines. Elles peuvent être achetées jusqu'au dernier moment bien entendu mais en terminant vos achats ce mois ci, cela vous laisse le temps de vérifier votre planification.
Enfin, terminez l'entretien hivernal du verger :
- Achevez la taille des pommiers et poiriers tant que ces fruitiers sont encore en dormance.
- Si cela n'a pas été effectué avant décembre, taillez vos petits fruitiers (framboisiers, groseilliers, myrtilliers et cassissiers).
- Amender le sol autour de vos arbres avec un mélange de compost bien décomposé additionné d'une poignée de sang séché. Terminez par pailler abondamment afin de réduire l'évaporation de vos arrosages.
Si vous parvenez à terminer tout cela avant la fin du mois, mars sera consacré principalement aux semis !
Pour en savoir plus :
- Mon potager mois par mois, Alan Buckingham
- Le traité RUSTICA du potager, Rustica édition.
Romain Georges - Spécialiste potager. Etudiant en écologie et environnement, je me passionne pour le jardinage depuis toujours. C'est ...
