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Selon l’ayurveda, l'aggravation de kapha provoque la toux et les infections virales. Il est dû aux changements de saison, au stress, à la consommation de boissons fraîches, d’aliments froids et frits et à l'exposition au froid. Une mauvaise digestion de la nourriture transforme en une toxine (Ama), ce qui circule dans le corps et atteint le système respiratoire et cause le rhume et la toux.
Chaque être humain est composé de cinq éléments cosmiques (espace, air, eau, feu, terre) dans des proportions différentes. Ces proportions ou "dosha" déterminent le caractère, l'humeur et la santé de la personne.
L'ayurveda distingue en fait trois types de constitution de base: vata, pitta, kapha.
Lorsque ces trois doshas sont bien équilibrés, notre corps et notre esprit sont en bonne harmonie, et nous sentons l'énergie positive qui circule en nous. Mais quand cet équilibre s'affaiblit, le corps devient sensible au stress, aux virus et aux bactéries... Trop de travail ou une alimentation inadéquate peuvent aussi causer un dérèglement. Il est donc nécessaire d’équilibrer les doshas pour garder ou retrouver un esprit sain en une parfaite coordination avec le corps.
Une alimentation mal adaptée ou mauvaise va provoquer une altération des fluides gastriques (agni), et par conséquent une mauvaise digestion, et causera la formation de toxines (ama). L'accumulation de ama provoque alors des maladies.
Voici les signes qui indiquent la présence de cette maladie:
- maux de gorge;
- maux de tête;
- léthargie;
- nez bouché ou qui coule;
- éternuements;
- congestion;
- sensation de fièvre;
- perte d'appétit;
- insomnie.
Remèdes contre le rhume et la toux
- Le corps doit être maintenu au chaud, en particulier les pieds, la poitrine, la gorge et la tête. La transpiration est très utile. Elle élimine les toxines.
- Prendre une demi-cuillère à café de jus de gingembre (ou du gingembre séché en poudre ou de gingembre frais râpé) mélangé à une demi-cuillère à café de miel. En prendre trois fois par jour (matin, midi et soir). En hiver, chauffer le mélange en y ajoutant une cuillère à café d'eau tiède.
- Prendre 1 cuillère à café de cardamome, de gingembre en poudre, de poivre noir et de cannelle. Ajouter du sucre. Prendre ce mélange deux fois tous les jours, après les repas (d'une demi-cuillère à café) dilué avec de l'eau chaude.
- En cas de toux sèche (surtout pendant la nuit), peler un petit morceau de gingembre frais. Saupoudrer d'un peu de sel et mâcher.
- Mélanger une demi-tasse d'eau tiède avec une cuillère à café de jus de citron et une cuillère à café de miel. À prendre plusieurs fois par jour.
- En cas de maux de gorge, une clou de girofle, deux cardamomes ou quelques raisins peuvent être croqués. Se gargariser avec de l'eau tiède et salée de deux à trois fois par jour est également bénéfique.
Les aliment et les activités qui sont à éviter afin de réduire le kapha
- Fruits aigres et sucrés.
- La viande rouge, les fruits de mer.
- Haricots lourds, lentilles noires.
- Les noix (particulièrement l’arachide).
- Évitez les boissons froides, les crèmes glacées et les aliments froids...
- Aliments frits.
- Yaourt.
- Fruits à coques.
- Éviter de prendre une douche froide.
- Éviter de sortir dans un endroit froid, humide et venteux.
- Éviter les courants d’air.
- Éviter de dormir pendant la journée.
- Pas de piscine.
- Éviter l'exposition au vent froid, ventilateurs, climatiseurs.
- Éviter de marcher pieds nus.
Aliments ou liquides à prendre en cas de toux
- Manger des légumes bouillis ou cuits à la vapeur.
- Prendre de la soupe de légumes, tiède ou chaude.
- Boire du thé épicé avec un morceau de gingembre, du clou de girofle ou de la cannelle.
- Préparer des infusions avec des feuilles de menthe fraîche, du miel et des clous de girofle.
- Boire du lait chaud mélangé à une demi-cuillère à café de poudre de curcuma.
Lorsque vous avez de la toux, il est bon d’incorporer les choses suivantes dans votre alimentation:
- des fruits, comme les pommes, les abricots, les figues séchées, les dattes, la mangue;
- des légumes amers et piquants pour éliminer les toxines;
- du riz;
- des lentilles;
- des graines de citrouille;
- des épices comme le gingembre, l'ail, le poivre noir, l'asa fœtida, etc.;
- du miel.
Remèdes maison pour réduire le mucus, la toux, le rhume et les allergies:
- prendre une demi-cuillerée à café de jus de gingembre frais ou de gingembre frais râpé mélangé à une cuillère à café de miel;
- prendre une demi-cuillerée à café de jus de basilic frais ou feuilles de basilic frais écrasés et mélangés avec du miel;
- prendre une pincée de poivre noir en poudre mélangé avec une cuillère à café de miel.
NB : prendre ces mélanges deux ou trois fois par jour ou plus.
Les herbes médicinales ci-après réduisent le kapha ou mucus, la toux, le rhume et les allergies et renforcent le système immunitaire. (À infuser dans de l'eau chaude et à mélanger avec un peu de miel.)
- Réglisse
Glycyzrrhiza glabra. Famille Papilionaceae. Leguminosae.
La réglisse peut être appliquée dans des conditions respiratoires, maux de gorge, la toux et la bronchite. Elle est très efficace pour un large éventail d'inflammations. Elle est surtout appliquée pour soulager des maladies du foie, comme la cirrhose et l'hépatite récurrente. Elle est également utilisée pour certains troubles digestifs, comme des gastrites, des maux de ventre, des coliques, etc.
- Solanum xanthocarpum
Noms latins: Solanum xanthocarpum, Tuberosum virginianum, Solanum surattense
Nom anglais: yellow nightshade berried
Nom sanscrit: kantakari
La solasonine est présente dans les fruits. La plante est employée pour la toux, l'asthme et les douleurs dans la poitrine. Elle possède également des propriétés diurétiques et est utilisée pour soigner l'hydropisie. C’est une plante épineuse à fleurs bleues et jaunes, qui donne des baies globuleuses.
- Vasika adenanthera ou "Malabar nut"
Autres noms: Vasaka, Adosa, Vasa
Usage médicinal: la plante se trouve dans toute l'Inde. Presque toutes les parties de la plante (racine, fleurs, feuilles et écorce) possèdent une propriété de guérison.
Grâce à ses caractéristiques expectorantes, elle est également utilisée pour traiter les troubles du système respiratoire, comme l'asthme, la bronchite, les différents types de toux, les symptômes de grippe, etc.
Ce remède peut être appliqué pour apaiser et soulager les différents types de douleurs, y compris celles induites par l'épilepsie. Il est utilisé en usage externe pour traiter les piqûres d'insectes (comme celles des moustiques, mouches), des problèmes de peau, les névralgies, les fièvres, la dysenterie, les problèmes urinaires, de l'hystérie. Efficace pour arrêter les vomissements, le gonflement et le gaspillage.
- Serratum clerodendron ou bharngi
Le nom botanique du bharngi est Serratum clerodendrum, et il appartient à la famille des verbénacées. Il est recommandé d'en prendre dans les affections respiratoires et pour toutes les fièvres en général. Le bharngi liquéfie le mucus, il est salutaire dans des problèmes respiratoires comme le rhume, la bronchite, l'asthme bronchique et la tuberculose.
- Le jus de ses racines et le gingembre soulagent les spasmes bronchiques dans l'asthme.
- Dans le hoquet, la poudre de racine est donnée avec le sucre.
- La décoction de racines de bharngi est utilisée pour lutter contre les vers intestinaux.
Bharngi, mot sanskrit, signifie littéralement "ce qui est glorieux". Il pousse dans toute l'Inde jusqu'à hauteur de 1500 mètres, dans l'est de l'Himalaya, au Népal, au Bengale et au Bihar, dans l'abondance. C'est un arbuste vivace dont les feuilles font de 7 à 15 cm de long et 5 cm de large, sont rugueuses et dentelées. Les fleurs sont bleues, parfumées; la plante est magnifique pendant la floraison. Les fruits sont pourpres et succulents. La floraison et la fructification se produisent d'avril à novembre.
- Propriétés ayurvédiques
Le bharngi est amer, piquant et astringent dans le goût. Il est utile dans l'asthme, la toux, la fièvre, les vers, la sensation de brûlure… Les feuilles de bharngi ont une grande valeur médicinale. La plante est utile à la fois en usage interne comme en usage externe. Les feuilles sont utilisées en application externe pour les céphalées et l'ophtalmie. La pulpe des feuilles, en application externe, atténue les gonflements glandulaires et accélère la cicatrisation des plaies. Le jus de ses feuilles est appliqué sur les lésions dans l'érysipèle. La pâte de racine appliquée sur le front soulage les maux de tête.
Le bharngi est utilisé dans vaste gamme de maladies. La décoction de racine de bharngi est extrêmement efficace pour les oedèmes sur le corps, notamment en raison du kapha. Il fonctionne bien comme un purificateur de sang. La décoction des graines de sésame (tila), mélangées avec du ghee ou beurre clarifié, du sucre de palme, de la poudre trikatu (sunthi, Marica et pippali) et la poudre de racine de bharngi est le meilleur médicament pour les aménorrhées et les tumeurs de l'utérus (rakta gulma).
Soyez prêt à affronter l'hiver et le changement de saison sans frayeur. La nature nous a offert des plantes magiques et des remèdes très simples pour préserver notre santé et nous protéger contre les virus et les bactéries nuisibles.
Prenez soin de votre santé, gardez votre esprit sain et partagez cette connaissance bénéfique en transmettant cet article à vos amis et à votre famille!
N’oublions pas "qu'une bonne santé est une richesse inestimable".
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Pascal Marion - Auteur-chercheur indépendant, responsable du site Terres d'Asie.
