
- Origine & signification de la chandeleur date 2012 - Wikipedia
Dans la suite des festivités de Noël, de l'Epiphanie, voici venir la Chandeleur le 2 février 2012. Avec cette fête des lumières, on retrouvera un esprit festif, d'insouciance, pour inaugurer le mois de février.
Voici quelques notions sur l'origine de la Chandeleur, son histoire et ses dictons amusants, des contes qui accompagneront allégrement les délicieuses crêpes cuisinées pour l'occasion.
En attendant des jours meilleurs, plus ensoleillés et la fête du Mardi Gras à venir le 21 février 2012, ouvrons les réjouissances avec quelques dictons et proverbes.
Proverbes et dictons de la Chandeleur
De célèbres dictons entourent la Chandeleur, comme des présages de bonne fortune ou encore des prédictions relatives à la météorologie.
- Qui mange des crêpes quand la Chandeleur est arrivée, est sûr d'avoir argent pendant l'année.
- Si point ne veux de blé charbonneux, mange des crêpes à la Chandeleur.
- Rosée à la Chandeleur, hiver à sa dernière heure.
- A la Chandeleur, l'hiver s'en va ou prend vigueur
- Si la Chandeleur pleure, l'hiver ne demeure.
- A la fête de la Chandeleur, Les jours croissent de plus d'une heure, Et le froid pique avec douleur.
- Si le jour de la Chandeleur est clair et radieux, L'hiver aura un autre combat, Si le jour de la Chandeleur apporte nuages et pluie, l'hiver ne se reproduira pas.
Histoire et origine de la Chandeleur, d'une tradition religieuse à une coutume gastronomique
Cette fête venue d'Orient était célébrée à Jérusalem dans les années 386, elle portait le nom de Ypapanti (Yypapante, Hypapanté), ce qui signifie rencontre en grec. Cette fête faisait référence au saint vieillard Siméon et à Anne la prophétesse, venus à la rencontre de Jésus et de sa mère, au Temple.
Cette célébration fut solennellement instaurée par l'empereur Justinien vers le milieu du VIe siècle, qui la fixa au second jour de février. Néanmoins, elle ne fut introduite à Rome qu'au XIIe siècle.
En France au VIIIe siècle, cette fête fut nommée « Purification de Marie ». Elle était inspirée de la loi juive appelant les femmes à présenter leur nouveau né au Temple, 40 jours après sa naissance. L'appellation de « Présentation du Seigneur au Temple » viendra au XVIIIe siècle en France. A l'occasion de cette purification, Marie fit une offrande de deux colombes (ou pigeons, tourterelles).
La fête de la purification fut nommée plus tard Chandeleur, du fait de ces cierges que l'on bénit pour l'occasion et que l'on porte à la procession, avant la messe.
D'autres écrits, font penser que le pape Gélase (Ve siècle) institua cette fête, qui fut substituée aux lustrations que les Romains célébraient au début du mois de février, pour honorer la Déesse Fébrua (Februata, surnom de Junon, vue comme la Déesse des purifications chez les Romains). Et non pas aux Lupercales qui n'avaient lieu qu'à compter du 15 février.
Les nombreux dictons et présages météorologiques autour de la Chandeleur pourraient démontrer que le lien symbolique de bonne fortune, d'argent soit en rapport avec la forme de la crêpe. Cette dernière, serait considérée comme la métaphore d'un disque solaire, en hommage au soleil renaissant à cette période.
A lire: La Chandeleur, coutumes, symboles, traditions & superstitions
Recettes simples et inratables de crêpes pour la Chandeleur
Comment faire les crêpes, les réussir, les conserver
Idées de décoration de table pour la Chandeleur, ou la fête Imbolc Celtes
Les symboles du Nouvel An, porte-bonheur, superstition & présage
Source: P. Rouillard, Les fêtes chrétiennes en Occident, Editions du CERF, 2003
