- Champ de sapins Nordmann - AFSNN
Symbole vivant de la fête, le sapin de Noël était à l'origine considéré comme « l'arbre de vie ». C'est à un voyageur venu d'Alsace que l'on doit la coutume de dresser dans les maisons cet arbre que l'on va décorer de pommes et de sucreries.
Elevé pour être coupé
Contrairement aux idées reçues qui tendent à faire croire que les sapins de Noël sont pris sur la forêt, le sapin n'est autre qu'un produit horticole qui, comme le muguet ou le chrysanthème, est cultivé exprès pour cette occasion. Produit de consommation par excellence, il est principalement cultivé dans le Morvan. En effet, ce terrain de montagne granitique, qui appartient à la Bourgogne, s'avère particulièrement propice au développement des différentes essences de sapin avec un taux de pluie qui avoisine 120 mm par an. C'est à ce taux d'humidité que l'on doit la couleur soutenue des aiguilles.
En pot, en motte ou en container
Si vous souhaitez replanter au jardin le sapin qui va faire la joie des jours de fête, il faut l'acheter en pot, en motte ou en container.
Il faut savoir qu'un sapin présenté en pot ou en motte dans un magasin vient en fait d'être arraché. Le pot ou la motte ne sont destinés qu'à lui garantir une survie dans les meilleures conditions durant la période des fêtes. Si vous souhaitez que votre sapin de Noël reprenne « à coup sûr », il est indispensable de l'acheter en container. Bien que plus cher à l'achat, l'arbre est alors élevé durant plusieurs mois dans son container dans le seul but d'être ensuite replanté avec les meilleures garanties de reprise.
Comment choisir son sapin de Noël
Pour être beau dans votre jardin, votre sapin doit avoir été choisi avec soin. Préférez un arbre présentant une bonne densité, à savoir une ramure épaisse ainsi que des aiguilles serrées et solidement fixées. Evitez à tout prix les arbres présentant une décoloration généralisée de leurs aiguilles. Serrez délicatement une branche dans votre main et faites-la glisser. Les aiguilles ne doivent pas s'arracher. La forme générale du sapin doit être élégante et si possible présenter un cône parfait. Choisissez plutôt un arbre présentant une base bien fournie, non dégarnie et sans branches cassées.
Les variétés proposées
Le plus courant des sapins de Noël est en fait un épicea, le Picea Excelsa. Cultivé pour être bien touffu et bien équilibré, c'est un « classique » qui n'offre que peu d'intérêt esthétique sinon une couleur verte très soutenue.
L'un des sapins le plus apprécié désormais est incontestablement l'Abies nordmanniana, communément appelé sapin Nordmann ou sapin du Nord. Il présente des particularités intéressantes : d'une part, il ne perd pas ses aiguilles en séchant lorsque vous l'installez « coupé » pour Noël ; d'autre part, une fois planté, sa pousse lente est très régulière et vous assure un port majestueux.
L'Abies nobilis ou sapin noble, possède les mêmes qualités que le Nordmanniana, mais il est moins régulier d'aspect. Il est particulièrement recherché pour la couleur bleu glacier de ses épines qui en fait un arbre extrêment beau au centre d'une pelouse. C'est néanmoins un arbre encore rare que vous ne trouverez que chez un pépiniériste.
Le Picea Omorika, communément appelé, épicéa de Serbie, offre un port élancé et des aiguilles vert foncé à revers argenté. Celles-ci sont très longues mais moins denses que chez les deux précédentes variétés. Ses branches les plus longues ont tendance à retomber élégamment vers le sol.
Classique, le Picea Pungens tend sa ramure d'un vert-bleuté vers le ciel. Ses aiguilles pâles le font parfois ressembler à un fantôme coloré. C'est un joli sujet, facile à replanter et qui reprend très bien même en motte.
Bien le conserver à l'intérieur
Votre sapin prêt-à-planter va sans nul doute passer les deux semaines de fête dans votre salon, croulant sous les guirlandes. Sachez qu'un sapin dont la destination finale est votre jardin ne doit pas être conservé à une température ambiante de plus de 17 °C. L'idéal étant 15/16 °C. Installez-le de préférence dans une véranda ou un jardin d'hiver. Evitez absolument de le placer dans une pièce chauffée, près d'un radiateur ou d'une cheminée. Arrosez-le de façon à maintenir la terre du pot toujours humide tant qu'il demeurera à la maison. Pour lui éviter un mortel chaud et froid après les fêtes, conservez-le à l'abri du grand froid durant quelques jours en le plaçant dans le garage ou dans une pièce annexe non chauffée (8/12 °C lui conviendront très bien). Ne le replantez jamais en période de gel.
Pour la replantation au jardin
Trempez préalablement la motte durant un quart d'heure pour bien l'imbiber. Faites un trou suffisamment grand pour placer cette dernière sans la défaire. Contentez-vous d'en émietter le pourtour. Remblayez avec un mélange de terreau de plantation pour arbres et arbustes et de terre de jardin. Arrosez copieusement.
Bien soigné toute l'année, votre sapin pourra recevoir guirlandes et boules lumineuses pour décorer, cette fois, le jardin, lors du Noël suivant.
Martine Rigaudie - Journaliste et photographe professionnelle, mes spécialitées sont l'Automobile, le Tourisme, les Loisirs, la Gastronomie et ...
