- Souvenir gourmand des vacances, les figues - jean-luc Mercier
Chaque période de vacances fait l’objet de l’éternel casse-tête des souvenirs à ramener aux amis et à la famille. L’été est propice à confectionner de sympathiques cadeaux à base de produits naturels, bijoux fantaisie, par exemple, mais la saison se prête bien à réaliser aussi des souvenirs à consommer ou à sentir, originaux et personnels.
Pignons de pin à mettre dans une jolie bourse
À l’automne, pensez à ce cadeau gourmand. Les pignons proviennent de 3 pins: le pin cembro, en montagne, les pins pignon (ou parasol) et d’Alep pour le Midi et la côte ouest.
Ramassez les plus beaux cônes. Exposez-les en plein soleil pour les faire s’ouvrir, ou placez-les dans un four doux. Lorsque les écailles sont écartées, tapez les cônes sur un tissu propre placé sur un support dur pour faire sortir les graines (les pignons).
Ramassez les graines et mettez-les dans un autre chiffon propre et frottez-les énergiquement pour ôter la poussière noirâtre ou brunâtre qui les recouvre. Voilà, il ne vous reste plus qu’à les mettre dans un joli sachet ou un carré de tissu dont on remonte les bords et que l’on noue façon bourse. Gardez-les dans un lieu sec et frais avant de les offrir.
Assortiments de sachets de plantes aromatiques
Les régions de montagne ou méridionales se prêtent bien à la collecte de plantes aromatiques. Voilà une belle idée de cadeau facile à réaliser et sympathique à offrir. Il servira tout au long de l’année à ceux qui le recevront pour réaliser de délicieuses recettes aux parfums authentiques et naturels.
Laurier sauce, thym, romarin, sauge, sarriette se trouvent facilement du pied des Pyrénées au pied des Alpes et du Massif Central.
Collectez avec soin de jolis rameaux, en veillant à ne pas arracher les pieds. Vous les mettrez à sécher quelques jours dans un lieu bien ventilé, à l’ombre.
Vous pourrez soit les assembler en bouquets mélangés, que vous nouerez avec un brin de genêt par exemple et envelopperez d’un cornet de papier, soit mettre séparément en sachets papier ou tissu chaque aromate avec une belle étiquette nouée ou collée.
Sachets de tisanes des bois et des lisières
Partout en France, sur les bords de chemin de vos promenades, vous trouverez facilement des plantes à tisane. En moyenne montagne, les tilleuls sont en fleurs en été. Dans les bois et le long des lisières, vous pouvez collectez les feuilles de frêne et les feuilles de ronce. La sauge, le serpolet, la marjolaine, la camomille se ramassent le long des chemins de campagne. Le thym et le romarin se trouvent dans les garrigues et les collines du sud.
Toutes ces plantes sont à laisser sécher séparément, sur des linges propres, dans des lieux ventilés, à l’ombre.
Munissez-vous de jolis sachets en papier (où confectionnez-les) sur chacun desquels vous noterez de votre plus belle plume le nom de la plante. Placez-y chaque plante et fermez bien les sachets par des doubles plis. Réalisez un petit assortiment qui fera ainsi un cadeau plein de saveurs.
Profitez des rencontres avec les habitants locaux pour découvrir les plantes qu’ils ramassent. Vous aurez surement des suggestions de tisane très originales ou peu connues.
Fruits frais sauvages
Vous êtes en montagne ? Pour sûr que vous ne manquerez pas de vous régaler de ces fruits au parfum incomparable que sont myrtilles, mures et framboises. Leur goût est sans comparaison avec ces fruits congelés ou en conserve du commerce.
La veille de votre départ, vous pouvez vous faire une après-midi tranquille à ramasser ces fruits parfumés pour offrir à ceux que vous aimez. Il vous faut avoir une glacière et des boites hermétiques pour les conserver durant deux jours. Les framboises sont fragiles. Vous pourrez mieux les conserver en les préparant dans un petit jus sucré.
Dans les campagnes, ce sont surtout les mures que vous trouverez, et peut-être des fraises sauvages à ne ramasser qu’au petit matin, lorsqu’elles sont encore à l’ombre, car les fraises collectées au soleil tournent rapidement et prennent un mauvais goût.
Dans certaines régions du sud, les figuiers sauvages offrent leurs fruits très parfumés (à conserver parmi quelques feuilles de figuier repliées.
En fin d’été et en automne, ce sont les noisettes qui seront à collecter et à offrir dans une corbeille ou un petit sac de toile.
Sachets de senteurs, Pots pourris ou Fuseaux parfumés
Voilà de beaux cadeaux à réaliser facilement. pour cela, suivez tous nos conseils en cliquant sur les liens ci-dessus.
CONT 10
Jean-Luc Mercier - Amoureux des grands espaces, des forces de la Nature, des Arts.... Passionné par l'environnement, la planète, ...
